Mr./Mrs.Chuang's fun life

平常和朋友分享營養知識的時候,朋友都說你看我這樣的身材還需要聽嗎？很多人都認為胖就是營養過剩,其實是熱量過剩,像台灣很有名的滷肉飯裡面只有油跟澱粉不用配菜也會飽,珍珠奶茶一天喝個一杯,一個禮拜胖一公斤,很多女生為了減肥乾脆三餐都吃麵包不然就節食,沒錯很快就可以減去很多熱量,但是減到最後,不是面黃肌瘦,不然就是憂鬱症!

在沒有學過營養之前我們都吃一些熱量很高營養很低的食物,當我們學過之後就倒過來吃一些營養很高熱量很低的食物,這樣暨健康又不發胖。 有時候想和朋友分享營養觀念時,朋友都說不用,我老婆煮的我都吃光光我最不挑食了(沒結婚的說:我媽煮的我都吃完),聽起來很有道理,但是他沒想到他老婆不喜歡吃紅蘿蔔,五道菜吃兩年沒看過紅蘿蔔,原來是買的人挑食,不是吃的人挑食.

很多媽媽都說他兒子最像他,不是臉型像是媽媽有那些症狀他兒子都有,媽媽都說這是遺傳,我都開玩笑的說妳老公不是你生的也很像你,其實這叫做飲食習慣的遺傳.

小時候我們生病媽媽都很緊張,一些小症狀就趕快去找醫生,長大之後朋友同事之間都很會報醫生,哪個名醫比較厲害大家都知道,大家都沒想過去諮詢家醫師、營養師.很多小姐年輕的時候都亂吃等到她懷孕的時候想要健康吃,卻不知道怎麼吃，這時候都會問婦產科醫師,醫生都會說什麼都可以吃,均衡就好,不要挑食,講這麼多我們還是不知道怎麼吃,為什麼醫生會講的這麼籠統,因為醫生不是營養師.

平常去自助餐明明有四十幾道菜,可是每次都是夾自己愛吃的卻不是該吃的,那到底要怎麼吃才好?我們就依照行政院衛生署在一百年頒布的最新每日飲食指南,這是邀請很多專家學者,依照現代人的工作、飲食及生活方式所設計的,所以營養要自己學尤其是媽媽最重要,全家人的健康都掌握在你手中.

ps 每日水分攝取量至少2000c.c